2022年3月10日，商城县一家消毒餐具店因违规被处罚，虽然处罚较轻，但愿威慑力能有所表现。
（来源：缘在商城）
多年以来，社会对饭店使用的一次性消毒餐具颇有质疑，因为不放心或者是发现餐具存在污渍等现象，往往就餐前均要用开水清洗一次，包括简单的烫洗。
因开水瓶里的开水经存放，一般温度会低于80℃，根本起不到杀菌的作用，顶多也就是简单的冲洗效果，只能求一个安慰罢了！
所以，用开水简单淋烫一下并不能起什么作用，你得放开水里浸泡着烫几分钟，那样杀菌消毒效果就好多了……朋友相聚、家人相聚，外出就餐也越来越频繁，而餐桌上的消毒餐具是否合格，这和我们每一位市民的健康息息相关。如何辨别餐具是否消毒合格？
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一看
每一套餐具拆包装前看包装膜是否标明单位名称、地址、联系电话、消毒日期以及保质期限等内容，是否有破裂，消毒餐饮具保质期一般为5天左右。
2
二摸
拆包装后可用手摸餐饮具表面，看是否有粘手感觉，表面是否有油垢残留或潮湿水分。
3
三闻
包装不规范、有污物和异味的餐饮具请勿使用。
信阳论坛网小编有话说
为什么长期存在的一次性消毒餐具给人不卫生的形象得不到解决？
这个长期困扰着食客们的心病，何时才能彻底解决呢？
欢迎你留言参与讨论，
或许能推动一次性餐具消毒问题的改变，
也或许能让更多饭店觉醒，
饭店采用自己清洗餐具并消毒提供的方式，
推动餐饮业提供安全规范和卫生的就餐环境
