你家还在用不锈钢餐具吗?还有人不知道怎么回事,立马看看
家里吃饭肯定少不了餐具,餐具的材料也是五花八门的,很多家庭都会用上不锈钢的餐具,但是你们知道,不锈钢餐具的注意事项吗?下面就和小编一起来看看。
我们需要不锈钢是什么?
不锈钢是由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素制成,其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。然而不锈钢餐具如果使用不当,那么重金属元素就可能会在人体中慢慢积累危害健康。
不锈钢餐具注意事项
1、忌存放过酸的食物
不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜存放酸性果汁,因为这些食物中的电解质,能与餐具中的金属元素起到复杂的电化学反应,使其中元素过量溶解释出。
2、忌用强碱和强氧化制剂清洗
比如碱水、苏打和漂白粉等,因为这些强电解质同样会与餐具中的某些物质发生反应。