现在生活好了，家庭聚会，朋友相会，高档饭店也好，实惠家常菜也罢，下馆子都是稀松平常的事儿，但是您注意过，餐桌上那些餐具卫生吗？近日，崇川区市场监督管理局发布今年第六期监督抽检公告，19家餐厅被检出餐具卫生不合格。 此次崇川区市场监管局共检查出19家餐厅41份餐具卫生不合格，原因都是因为检出了大肠菌群，这一菌群超标容易造成肠道外感染，有些还会引起腹泻。公告发出后，记者走访发现，多家被通报餐饮店生意受到较大影响。 被通报后，锦春大酒楼第一时间更换了新的消毒柜，位于圆融广场4楼的网红火锅店星记猪骨也第一时间换上了新的清洗消毒机。 此外，记者还走访了市区多家饭店，并走进后厨实地察看其清洗、消毒流程，情况基本良好。店家表示，保障食品安全，是餐饮企业的立身之本，他们一定会把餐厅卫生做好。
南通19家饭店“碗太脏”被通报 保障食品安全 小小餐具马虎不得
信息来源：c-j.com.cn 时间： 2020-04-17 浏览次数：27
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