仿瓷碗抽检 记者 汪兵洋 摄
17日起，荆门市市场监管局组织全市市场监管系统开展对密胺塑料餐具的专项执法检查。
根据该局年度抽检计划安排，结合近日我市有媒体披露了使用劣质密胺塑料餐具（以下简称仿瓷餐具）可能使人体摄入有害物质的报道，本着对人民群众生命健康负责的精神，该局决定在全市范围内开展仿瓷餐具专项执法检查活动。
相对传统瓷质餐具，密胺塑料餐具（俗称仿瓷餐具）具有重量轻，色泽鲜艳，光洁度强，运输清洗不易破损，合格的无毒无味等特点，颇受餐饮行业和儿童喜爱，近些年被广泛应用于我市餐饮行业。
按部署，各地市场监管部门要在4月中下旬，按照市场主体的实际数量，以生产、销售仿瓷餐具的厂家和零售门店、批发市场和物流仓库等为主要对象开展执法检查，建立检查台账，对发现的“三无产品”等违法行为依法予以查处。在4 月 30 日前，全市计划抽检仿瓷餐具 80 个批次。2016年，国家对仿瓷餐具制定了国家标准GB4806.7-2016，主要对其高锰酸钾消耗量、重金属、脱色实验、三聚氰胺特定迁移量、甲醛迁移量等项目指标作出限制性规定。这次抽检就是按照该标准进行。
市市场监管局要求，各地要严格按照《产品质量法》等法律法规的要求，各地要切实做好抽检工作的组织和实施。按程序，抽检结果将统一由市市场监管局在5月下旬对外公布。（记者汪兵洋 通讯员任博）
仿瓷餐具到底有毒没毒？
疑问：仿瓷餐具跟三聚氰胺和甲醛什么关系
百姓最关心的，就是这种日常生活中随处可见的餐具，究竟会不会危害健康。要弄清楚这个问题，还要先弄明白仿瓷餐具究竟是什么。中国塑料加工工业协会会长廖正品说，“仿瓷餐具主要分为两种，一种是完全由密胺树脂制成，另外一种是在脲醛树脂表面覆盖密胺粉制成。国内市场上大约80%的产品是后者。”密胺树脂是由三聚氰胺与甲醛在一定条件下进行化学反应而形成的高分子聚合物，这也是让消费者忧心忡忡的一点——三聚氰胺和甲醛这两种有害物质怎么能做餐具？而事实上，廖正品说：“密胺树脂加工成型后具有稳定的化学结构，长期使用的结果证明未检出三聚氰胺析出物。而使用脲醛树脂加表面密胺粉制作餐具，本身也已经是一个成熟的工艺，只要生产厂家使用合格的工艺进行生产，产品本身不存在安全隐患，消费者完全可以放心使用。”
此外，欧盟标准和美国FDA已将上述两种制品列入同类产品进行监控，适用于相同的食品卫生安全标准，日本明确将密胺树脂、脲醛树脂、酚醛树脂制成的食品容器适用同一卫生标准。多年来，我国出口的仿瓷餐具有国际权威检测机构如SGS，以及依进口国食品卫生安全标准、FDA标准、欧盟标准检测完全符合国际标准。
专家：合理使用不会危害健康
对于两种仿瓷餐具，使用范围上也有一些差异，仿瓷餐具行业原料及制品专家陈瑞福称，密胺餐具的耐高温性能较好，即便是在水中煮沸或是使用洗碗机等也不会导致有害物质析出；脲醛树脂加表面密胺粉制作餐具耐热性稍差，不适宜煮沸和洗碗机清洗，但是盛放较烫的食物仍然安全，目前快餐店中较多使用仿瓷餐具，但即使是盛放热汤面、热米线等较高温度的食品也不会对健康造成危害。但仿瓷餐具不可以放进微波炉使用。
存疑：市场上的仿瓷餐具是否合格
按照行业协会的说法，合格的仿瓷餐具对健康没有危害，但是市场上的大部分产品究竟是不是合格产品？
有统计显示，中国的仿瓷餐具企业达上千家，中国生产地仿瓷餐具占全球市场的百分之八十以上，迄今为止，国外从未有关于使用仿瓷餐具导致人身损害的相关报道。中国塑料加工工业协会会长廖正品指出，密胺制品行业基本面是好的，绝大多数企业注重产品质量，并加大了技术创新和产品创新。密胺餐具在我国已经走过40多个春秋，经过数十亿人的使用，都证明无害。
但是毋庸讳言，仿瓷餐具行业也的确如别的任何一个行业一样，存在着少数企业生产劣质产品，廖正品指出，“少数企业采用的工艺确实可能不够完善甚至出现偷工减料的现象，对于此类行为建议国家相关执法部门加强监管，杜绝假冒伪劣产品销售使用。”（记者根据网络信息整理）
