阿布给大家种草餐具也不是一天两天了,但能让我觉得非买不可的,还真不多。毕竟有时候想想,够用就好。再怎么不一样,也就是冲着好看买的新盘子。
但这次不一样了,好看不是重点,关键是特别!好用!天气热起来,每天都想用它给自己弄点好吃的。一定要安利给大家!
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「 体重不过百,跟我买买买~」
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昨天阿布跟闺蜜视频聊天来着,聊着聊着她兴冲冲地跑去厨房打开了冰箱给我展示她最新的战利品:“哎我给你看个好东西!托朋友刚从日本背回来的,噔噔噔~腌菜罐!”
听到这里,阿布只能回她一个“哦”
1.人称好物届“行走的种草机”的我,会不知道这个腌菜罐?
2.「二家」早就就上了,为什么就不能早点问问我好省下一笔人情债呢?
所以今天阿布要介绍的就是这个在日本火得不行高颜厨房小物,小巧便携,却抢救了我一夏天的好胃口,并且健康,吃不胖!
当然最关键的还是:美到上了天!
一夜就腌好的腌菜罐
用一场好梦的时间
渍出一整天的好胃口
不知道大家是不是跟阿布一样,夏天天气一热就特别容易吃不下东西。以前中午点外卖一划到什么香锅炸鸡,立马口水分泌?,而现在一划到这些,满脑子都是放我一命?。
朋友们,夏天的食欲是需要唤醒的!
然而,光是找到一碟合胃口的开胃小菜就不容易,更别提市面上绝大多数现成的腌菜都“富含”各种添加剂,甚至亚硝酸盐超标的也不在少数(长期摄入亚硝酸盐对身体不宜,甚至有致癌风险)。阿布可不想我精心保养的好身体,在一小碟腌菜上翻了船!
直到前几周用上了这只腌菜罐之后,阿布终于又变回了吃嘛嘛香的元气少女!
来自日本KINTO的这只颜值超能打的腌菜罐正经大名叫浅渍钵,是专门用来做“一夜渍”小菜的器具。
敲黑板:只要冰箱放一夜,它就能腌出一罐清爽可口的健康开胃小菜!
它的腌制原理纯物理,靠的就是上面盖着的雾玻重石。重石沉甸甸的份量,加快蔬菜脱水、入味,只要一夜就能做出清爽入味的腌菜,又不乏蔬菜本来的新鲜~
最近阿布几乎天天都会腌上一罐,喜欢的蔬菜切成小块,萝卜、黄瓜、海带,想吃啥放啥,每天轮着来~放上盐、糖、醋、生抽,调好味后搅拌均匀。
冰箱放一夜,醒来就能美滋滋地带着去办公室~
经过一夜渍做出来的腌菜基本是不会生成亚硝酸盐哒,也没有多余的添加剂防腐剂,这也是越来越多的人喜欢日式浅渍的原因——健康!
亲手调配的口味,每一口都是正中红心的好味道?!午餐前先来一口元气腌菜,吃什么都胃口大开~
这款腌菜罐一共有3种不同的大小,阿布因为太好这口自用的是640ml的中号,一般一人食的话小号就可以了,如果是全家人请果断大号不用考虑。
KINTO的腌菜罐由日本匠人手工打磨,每一只都独一无二。磨砂质感的外壁摸起来舒服又趁手,这种质感还很方便清洗,冲一冲就能瞬间洗干净~
实不相瞒,这几天除了开胃小菜,阿布偶尔还会用蜂蜜腌上几个小番茄再出门,下班路上一想到冰箱里还有渍小番茄就觉得幸福得不行,能忘记一整天的忙碌。
因为它们是最适合在下班后的夜晚,配上一瓶精酿的下酒菜呀!?
现下天气越来越热,为了让大家早日享受到这口爽脆的小清新,阿布特意为大家准备了限时的专属福利,三款不同容量的腌菜罐,全部直降20元!
买到就是赚到,错过可就只剩后悔的份儿啦!
今日好物
打造日式治愈系厨房
绝对少不了这只日剧同款吉川雪平锅!
煮炖煎炸十项全能
颜值与实力齐飞
直接用锅装菜就是养眼的摆盘艺术
食物的风雅一半在厨师的技艺
另一半却在餐具里
吃韭菜盒子也像米其林大餐的秘密
也许仅仅是一套碟子而已!
把四季风物装进眼里,吃进心里
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