HELLO，大家好！爱生活，更爱美食，欢迎您来到叶子美食。今天是大年初四，今天不做饭，和大家聊聊有关牛排的小知识，我们中国讲究餐桌礼仪，西餐厅也是如此，无规矩不成方圆，下面说说小规矩，如果您喜欢，记得点个“”或“分享”哈！
俗话说，民以食为天。现在人们生活水平全面提高了，好多人对与美食的要求也是提高了。对于中国人来说，中餐是比较家常美食，吃多了家常菜，很多人喜欢去一些西餐厅吃西餐关键口味。提起西餐，感觉他们有点不一样，西餐厅餐具好多啊，吃点东西，大刀、小刀齐上阵，喝点饮品，那杯子大小中，感觉好复杂。西餐厅最流行的应该是牛排、红酒，总感觉这样吃饭很上档次。
高端大气的餐桌上是讲礼仪的，在吃牛排的时候，餐桌上的餐巾是用来干啥的？怎么用？
有人说是擦嘴的，有人说是用来放在身上挡油的。还有放在领口处当围兜的，也有铺在腿上的，还有擦餐具的，到底怎么做才对，有些人觉得当围兜还挺洋气，其实如果做错可能会被笑话的。
去西餐厅吃牛排的时候，很多人用餐巾挡在前面，为了防止热油溅到皮肤或衣服上面，但这种行为并不符合西餐礼仪的。
那么餐巾正确的用途是什么？
using the napkin to wipe your mouth slightly while eating some messy food.
简单翻译： 餐巾就是给你在吃连汤带水的食物时轻轻擦嘴用的！
餐巾又被称为“口布”，正式场合中，在入席之前，每位客人的面前都会有一条餐巾备用，其目的是为了避免进食时弄脏衣服，此外，用餐完毕后还可以用它来擦手上、嘴上的油渍。
现在通行使用餐巾纸，餐巾纸是餐巾的一种简单的代用品，做法也是一样的。
餐巾的正确使用方法
餐巾不是挂在脖子上，也不是放领口上。是要放在腿上，从餐桌上拿起餐巾，先对折，再将褶线朝向自己，平放在腿上。绝不能把餐巾甩开，跪求成年人不要像围兜般围在子上，或塞在领口。也不要怕餐巾掉，把餐巾的一角塞进口眼或腰带里。假如衣服的质地较滑，一不小心餐巾真的掉了，那应该以较不醒目的方法，将餐巾左右两端塞在大腿下。
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上。
餐巾就是用来擦嘴巴的
餐巾可以预防调味汁滴落，弄脏衣物。但是，最主要的功能还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍，各种酱汁，没有擦擦嘴就和人家说话，这行为是不雅的。
餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来，将腿上的餐巾拿起来，随意把餐巾放在餐桌的左侧，就可以起身离座。餐巾不需要折叠，也不要错成有一大团，也不能站起来后才甩动，那就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐，避免被误认为是没有用过的。如有主宾或长辈在座，一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。
主人拿起餐巾那就表示准备进餐
如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。在西餐厅里面，餐巾暗示着宴会的开始和结束，餐巾还扮演者中国鞭炮的作用，相当于我们中国的鞭炮，吃饭前和吃饭结束，都是它。西方讲究女士优先的，女主人把餐巾铺在腿上就说明宴会开始，可以开动了。女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。
总之，餐巾就是用来擦嘴的。平时自己吃饭，比较无所谓，很多人直接拿着挡着防止油喷溅，平时吃饭开心就好，也没有那么讲究。但是不管如何，要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴擦一擦。
