在我们经常看过的关于印度的文章，电影时，我们多少都会了解一些印度的文化。我们都知道印度大多数情况下是用手吃饭的。印度的手抓饭在我国不少的餐厅也会出现。而印度人用手吃饭是具有独特的，精妙之处的，印度是一个文明古国，有着悠久的历史和优良传统文化，饮食文化都已流传了千年，用手吃饭对印度来说是一种习惯。手抓饭就是印度人长久以来的就餐习惯。
吃饭前他们会先将手洗干净，然后准备就餐，而且他们有一个规矩，只能用右手吃饭。需要注意的是，吃饭时都将食物送入口中的只能是右手，左手只用于传递餐盘或是拿杯子喝水，因为左手传统上是用于便后清洁的。用手吃饭，好处是在味觉嗅觉之外增加了一重来自手指的触觉感官刺激，可以感受食物的温度和质感，也可以利用比餐具灵活得多的手指来更好地混合和搭配食物。不是所有人都吃的那么不规矩，他们有规定的吃饭方式。
而在中国这种手抓饭都是在孩童时的一种方式，成年人都是在餐厅使用筷子的，筷子是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，筷子发明于中国，在我们的传统文化中是用筷子来使用美食的。中国人习惯用筷子，而非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆等地区的人则用手指去抓取。
当印度的游客来到中国想挑战一下中国的餐具时，他们居然来到了一家火锅店，火锅在我国已经有很长时间的历史时，已从早期的铜制和陶制两种发展到铝制火锅、到现在我们使用的简便火锅，火锅有很多种，吃火锅的主要原料有牛、羊、猪、鸡等肉类和海鲜。当印度游客选完食材，餐馆老板上完菜之后，便转身回到工作岗位，印度人满脸尴尬，因为老板没有给他们上餐具！印度游客顺便问道，而老板之后的一句话亮了“因为你是印度人”，现在的科技发展迅速，我们中国人会在网上了解各国人的生活习俗，知道印度人的习俗是喜欢用手抓，睡衣餐馆老板特意没有上餐具。
而印度游客道：“还是上餐具吧”，我刚刚拿手试了一下，抓菜的时候发现他太烫了，我不能挑战你们的中国的餐具了。我的手承受不住这个温度，我后悔了，终于知道你们中国为什么用筷子了。
