近日，山东省莱芜市卫生局对信誉度等级为A、B级的11家餐饮具集中消毒单位进行了授牌，并将名单公示。获得A级的3家单位分别是：莱城区乐尔康餐具消毒配送中心、莱城区大王庄友洁消毒服务中心、莱城区盛洁餐具配送中心。莱芜市春华秋实工贸有限公司、莱芜市莱城区美洋洋餐具消毒中心、钢城区玉洁餐具经营部、钢城区乐尔康餐具清洁服务处、莱芜市康之源餐具消毒有限公司、莱城区嘻唰唰餐具消毒中心、莱城区伊兰康餐具消毒中心、泰安恒基铁路综合服务中心通达餐具消毒中心等8家单位获得B级。
据悉，自今年6月份起，莱芜市在全市所有取得工商营业执照的餐饮具集中消毒单位推行了量化分级管理制度。工作中，莱芜市制定了《莱芜市餐饮具集中消毒单位验收审查量化评分表》。市区两级卫生监督机构抽调卫生监督员组成评审组，对莱芜市辖区内取得《营业执照》的餐饮具集中消毒单位进行了全覆盖监督检查，重点检查餐饮具集中消毒单位的选址、布局、消毒工艺流程、使用的生产设备、消毒产品、人员卫生及产品质量控制等内容，按照评分表进行了量化评分。评审组根据餐饮具集中消毒单位现场打分情况、消毒餐饮具抽检结果进行综合评价，共评出A级单位3家，B级单位8家。
