日前，辽宁省卫生厅卫生监督局完成了对该省餐具消毒单位的抽检工作。调查结果显示，该省共有餐具消毒单位128家，其中日清洗能力1万套以上大型餐具消毒单位21家。餐具消毒单位中有批次自检能力的21家，委托检验的27家，未做批次检验的80家。
调查发现，该省多数餐具消毒单位存在企业规章制度不健全，卫生设施、功能间设置、消毒设备等布局不合理，消毒餐具包装标示内容不规范，使用的消毒设施、消毒剂、洗涤用品、包装材料多数未索证等问题；多数餐具消毒单位不具备独立自检能力，无法做到检验合格出厂。针对以上问题，辽宁省卫生厅卫生监督局正着手制定有针对性的监管措施。
