吃货们，大家有没有想过，到底是什么原因让你觉得食物美味又好吃呢？当然，食物本身的美味程度是一方面，另一方面就在于盛放食物的餐具啦，赤橙黄绿青蓝紫，这千变万化的颜色，哪一种可以让你胃口大开呢？
先来说说个人喜好吧，吃不同食物的时候，喜欢的餐具就不同，比如吃凉面的时候就要用绿色的盘子，吃火锅的时候就喜欢用红色的碗，可能感觉这样会更能烘托出食物的特性吧。别否认，应该有一部分吃货，是和我的习惯一样的哦！
中国人吃饭用筷子，而西方人吃饭更习惯于使用刀叉，其实这绝不是简单的生活习惯的问题，或许跟饮食习惯有关。而今天有研究表明餐具的不同和餐具颜色的不同就可能让人对食物的口味发生很大的改变，不得不说，这样的一个事实让人感到惊奇。
最新的研究结果显示，一个人使用的餐具可以影响食物的味道，让人们感觉食物乏味或者更加美味。比如食用咸奶酪的时候，用小刀比用塑料勺会让人们感觉味道更加绵密和鲜美。
牛津大学和西班牙瓦伦西亚理工大学的研究人员调查研究后发现，餐具颜色和食物的品质一起作用于大脑，从而产生对味道好坏的感受。
不同的色彩能带来不同的感受，也会影响人的味觉。英国一项最新研究为我们揭开了这一有趣的现象：不同颜色的餐具会影响人们对食物的感受，鲜艳的色彩如橙色可以让饮品更美味，更具诱惑力。
