在外吃饭，使用的消毒餐具干净？日前，合肥市卫生部门检查了20家持证经营的餐饮具集中消毒单位，进行卫生学评价。昨日，合肥市卫生局通报结果，在20家单位中，餐饮具监督抽样检测发现1家不合格，卫生学评价中发现7家不合格。
据悉，目前合肥共有20家持有工商营业执照的餐饮具集中消毒单位，卫生部门共抽检120套完整包装的餐饮具，其中有1家两套餐饮具大肠菌群指标不合格， 其余19家餐饮具集中消毒单位的抽检结果合格，合格率为95%。卫生部门认为，今年13家经卫生学评价合格的单位均配备了自检化验室，能够进行大肠菌群定 性检测。但是仍有部分企业，其生产水平较低，主要集中在巢湖市及庐江县。
