现如今，一些酒店流行使用一次性消毒餐具，这些消毒餐具被一张塑料膜紧紧地包着，里面有小碗、勺子、酒杯、茶杯和一个碟子。在使用这些消毒餐具时，消费者会认为，配送这些餐具的企业最起码应该有合格的消毒设备；工作人员也应该身着制服、戴着口罩和手套……
事实上是如此吗？近日，南京江宁淳化街道有一家一次性消毒餐具小作坊，因为卫生问题，多次被市民举报，多次被查处后，这个作坊搬家了，搬到当地火龙山的闲置厂房内，加工场面令人难以想像，卫生问题依旧非常严重。昨天，执法人员连称太忙没有办法。
这个碗筷消毒厂位于火龙山的一片树林后面，非常隐蔽。厂房的负责人介绍说，这片厂房因为无法用电，一直被闲置。不过，记者发现在厂房的西侧，七八个女工正在忙碌着用污水洗碗。厂房外，本应高温消毒筷子，从厂房内搬出来，放在太阳底下晒，工人说他们正在消毒，太阳辣的时候，筷子都发烫。
而在厂房内，地上污水横流，弥漫着一股泔水的腐臭味，所有的碗筷都被放在地上，苍蝇到处乱飞。一名工人正在用机器分拣洗完的筷子，筷子掉在地上后，工人直接将筷子捡回放在篮子内。厂房内，确实有两三台机器，不过这些机器并没有使用，四五名女工正在手洗这些碗具。工人说，机器洗得没有手洗得干净。
记者立即将这一情况反映给淳化街道食安办。执法人员赶到现场后表示，这家碗筷消毒厂是他们的“老熟人”，已经多次被查处了。他们以前在附近田园社区，现在搬到这里来了。
执法人员表示，他们已经多次要求这家碗筷消毒厂停业整顿。除了停业整顿，还对其罚款1000元，不过这家碗筷消毒厂屡教不改，他们太忙也没有办 法。而在他们看来，这家碗筷消毒厂有工商营业执照，已经算是比较正规了。“江宁没有证的多呢，即使卫生不规范也取缔不了，我们只能监管到位，别的没有什么 办法。”执法人员说，由于辖区面积大，工作任务繁重，他们不可能天天派人在此看守。针对市民反映的这一情况，他们只能责令这家企业暂停生产。对此，企业负 责人表示，他们也知道自己的卫生条件不过关。搬家后，他们也添置了先进的洗碗、消毒等设备。不过，这些设备买了两个多月了也没法投入使用。
执法人员表示，他们会尽快给这家企业出具内部装修标准，让企业规范起来。而这家企业也承诺：他们将等所有设备符合要求后再恢复生产。
