“一套餐具要经过粗洗、精洗、高温消毒、烘干、包装、检验等程序才算是完成整个消毒过程。”8月18日,乌市洁力康消毒环保餐具配送中心的副总经理孔雪山,为来到现场参观消费者们讲解消毒餐具的制作,并现场解答消费者提出的疑问。此次活动由都市消费晨报联合亚心网、927广播电台举办,来自不同行业的15名消费者代表亲自参观了消毒餐具的制作流程。

网友们正在参观。

工作人员正在清洗餐具。
当天上午,在工作人员的带领下,15名消费者们更换了消毒服进入工作间,该消毒餐具配送中心采用的是机械化一条龙的消毒生产线,记者看到在机器前的工作人们也都整齐的穿着消毒服、带着口罩、手套操作着,一个个布满油污的餐具经过层层的清洗,变得干净起来,再经过高温消毒、烘干、包装等,一套消毒餐具就制作完成了。
“整个工作间都可以闻到刺鼻的消毒水味,这么浓的消毒水,残留在碗上会不会对身体有害?”一位消费者在参观中提出疑问。“在冲洗环节,消毒剂就会在机器强有力的喷淋下,渐渐消除,此外我们还设有化验室,还会对每天生产的消毒餐具抽检,用专业的仪器来检验餐是非合格,一旦发现不合格,我们会立即召回。”乌市洁力康消毒环保餐具配送中心法人林艳女士说。
在餐具的包装区域内,看到餐具的包装上是由油墨印染的信息,几名消费者不免担心起油墨是否会对人体有害。“这个使用的是食用油墨,对人体无害。它与一些企业贴上消 毒日期的作法相比,更卫生。”孔雪山说。
经过此次参观,消费者们都表示亲自看了消毒餐具的制作,以后用餐时放心多了。“每次去餐馆吃饭,都觉得消毒餐具不干净,我都要用水在涮一遍再用,这次亲自看了消毒 餐具的整个制作流程,觉得挺卫生的,以后都可以放心的用了。”市民周晓玲女士说。