在外吃饭，最担心的就是餐具消毒不彻底。下面3个方法能看出餐具是否消毒。
1.透过封膜用肉眼观察，如餐具表面有明显的裂缝与破口，表明质量不佳。正规消毒餐具是能够经受反复高温消毒的镁质强化瓷餐具，它是在高质量的瓷中添加镁、铝等成分，再经1300℃高温烧制而成，产品强度高，耐碰耐撞，外观釉面光亮，使用寿命为普通陶瓷的3~5倍。而普通瓷器经瞬时剧烈冷热变化，很容易产生裂缝与破损，既不便于清洗消毒，又易藏污纳垢。
2.仔细观察消毒餐具表面有没有污渍，有没有水痕。因为消毒餐具都经过高温消毒烘干，不会有水。一旦消毒餐具发潮、密封薄膜有雾气，卫生状况就值得怀疑了。
3.可打开消毒餐具，用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁，看看是否有油垢，如果有，则是不合格产品。消毒餐具时还应标明消毒公司名称、地址、消毒日期、保质期等信息，一般消毒餐具的保质期为7天。
