包装专家：一次性发泡塑料餐具不是鸡肋是肥肉

      一次性发泡塑料餐具曾被全面禁止使用,但被禁14年后,国家发改委于2013年2月26日正式发布2013.21号令,正式明确一次性发泡塑料餐具是符合循环经济理念、典型的绿色包装产品,允许其重返市场。这一决定让“蒙冤”14年的一次性发泡塑料餐具得以昭雪,然而由于一次性发泡塑料餐具一直以来被质疑无标准、无监管以及白色垃圾的源头,因此其发展始终处于尴尬境地。

　　今年7月中旬,国家质检总局、工商总局、食品药品监管总局联合下发《关于切实加强一次性发泡塑料餐具监督管理工作的通知》(以下简称《通知》),明确了一次性发泡塑料餐具应该遵循的标准、监管部门职责及监管要求。三部门的《通知》,能否为一次性发泡塑料餐具重返市场铺平道路?该种包装被禁14年后又重返市场,原因是什么?到底有哪些优势?到底会否产生致癌物?带着诸多疑问,中国网记者独家采访了中国塑料餐具联席会议办公室主任、国务院原全国包装改进办公室常务副主任李沛生,让他为我们揭开这些谜团的真相。

　　中国网记者:此次国家质检总局、工商总局和食品药品监管总局三部委联合下发《关于切实加强一次性发泡塑料餐具监督管理工作的通知》,有哪些实际意义?

　　李沛生:虽然一次性发泡塑料餐具经历14年坎坷后终于回归,但公众对其认识始终不充分,在广泛应用和遭禁乃至最终解禁的过程中,一直在三个方面存有争议,一是质疑其无标准无监管;二是质疑其是否有毒;三是会否造成“白色污染”。实际上,此次三部门联合下发的《通知》,明确了第一个方面的质疑,就是有标准有监管。

　　《通知》中明确要求生产企业要严格按照《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》(GB 9689)和《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685)两个标准进行生产和产品出厂检验,并非无标准。

　　在一次性发泡塑料餐具的监管方面,《通知》中也分别强调了地方各级质监、工商、食品药品监管部门的职责,对检查中发现的问题要及时督促企业进行整改,对违法违规行为,要严格依法查处。

　　因此,三部门的《通知》实际上是对发改委2月26日发布的21号令的有力补充。

　　中国网记者:刚才您提到公众对一次性发泡塑料餐具有三方面的疑问,《通知》解释了第一个疑问,那么第关于是否有毒的疑问,我们如何解释?

　　李沛生:一次性发泡塑料餐具对人体危害论,综合起来大概有这么几种:

　　一是受热65℃时会产生“二恶英”强致癌物;二是该餐具中含有残存的苯乙烯单体或65℃以上使用会释放出单体致毒;三聚苯乙烯含双酚类,导致生殖机能失常;四是一次性泡沫塑料生产工艺中采用氟利昂,会破坏大气臭氧层。我来一一解释。

　　首先,关于“二恶英”的问题,二恶英产生所需条件是含苯环物质和含氯、溴一类物质同时存在;温度200℃以上(其产生最佳温度是270-400℃),有金属催化剂存在。而一次性发泡塑料餐具的主要原料为聚苯乙烯、滑石粉、硬脂肪酸钙、丁烷等。其生产过程是直接采用PS粒子,加入丁烷及其它助剂等在高温高压和催化剂作用下,通过挤出、发泡制得,生产过程全部为物理混合过程,无化学反应。虽然苯乙烯属含苯环化合物,但生产是在密封无氯条件下进行,从而没有产生二恶英的条件。

　　第二个,关于一次性发泡塑料餐具受热65℃以上会释放单体的问题,这是无科学根据的,因聚苯乙烯分子结构比较稳定,而解聚成单体的温度必须在250℃以上。即使原料中分子结构含有标准中允许的极微量单体,但在实际使用中已充分证明,这些单体会立刻汽化到空气中,残留在食物或器皿中的机会微乎其微,即使残留,由于其量甚微,远比国标要求的少,不会对人体造成伤害。

　　第三个关于含双酚A的问题,双酚A是聚碳酸酯、环氧树脂、不饱和聚酯的单体,而一次性发泡塑料餐具的主要成分聚苯乙烯是由苯乙烯单体聚合而成,二者不属同一类物质。聚苯乙烯不含有双酚A的结构,也不可能沾染双酚A杂质。因此关于一次性发泡塑料餐具含双酚A,将导致生殖机能的失常的怪论是无稽之谈。

　　第四关于氟利昂的问题,目前我国一次性发泡塑料餐具的生产企业,早就使用丁烷替代氟利昂,因此生产工艺破坏大气臭氧层的问题。但丁烷、戊烷发泡剂的缺陷主要是易爆问题,也是应引起注意的,但与破坏臭氧层无关,解决的主要办法是加强管理。

　　中国网记者:根据2010年底调查数据,发泡塑料餐具的市场占有率仍在76%以上。发泡餐具到底具有哪些优势,使得其屡禁不止,并且有增无减?

　　李沛生:从市场经济观点看,一次性发泡塑料餐盒与各种现有环保餐盒在性价比上无疑是最优产品,每只仅六七分钱,价格最低;保温性可达4-6小时,但不适宜在微波炉加热;其还具有良好的耐油性、耐水性、耐湿性。

　　从科学发展观和循环经济观点看,一次性发泡塑料餐具是典型的绿色包装产品之一,也是最优异的产品:耗用原材料、耗用能源最少,能耗最低,垃圾产生量最少,具有很强的生命力。

　　中国网记者:理论上讲,一次性发泡塑料餐具是可以回收的。但它附加值低、质量轻、运输仓储占地面积大,而且常跟生活垃圾混在一起,清洗起来污染严重,回收处理成本很高。所以先买车后修路的做法会否给环境带来隐患?白色垃圾会否卷土重来?

　　李沛生:一次性发泡塑料餐具不会造成严重白色污染,相反,废弃的一次性发泡塑料餐具作为再资源化产业的重要原料,数量上远远不能满足生产需要,属于供不应求的状态。2010年我国还进口了聚苯乙烯废塑料24.34万吨。沿海地区一大批环保产业、循环经济产业项目的上马,如垃圾焚烧炉需要高热值的废塑料代替燃油,废弃的一次性发泡塑料餐具成为最好的燃料。近些年来,一些企业自行组织回收队伍已形成一定规模,将废弃的发泡塑料餐具作为生产保温板、相框、纽扣、井盖、园林建筑材料、涂料、桌椅等再资源化产品的原料之一。

　　14年来,一些别有用心的人为了一己私利给一次性发泡塑料餐盒掺加了很多不实之词,谎话说千遍就成了真理,所以希望公众科学看待这种绿色包装,还其一个阳光下的发展天地