说起仿瓷餐具，许多消费者都不陌生，由于具有轻巧、美观、价格低廉、不怕磕碰等特点，深受青睐。不过日前，国际食品包装协会发布的《中国密胺餐具行业情况调查报告》指出，市场上部分密胺餐具（即仿瓷餐具）存在标签不符合规定、质量不合格、使用违规原料等现象，引起关注。连日来记者走访扬城各大超市发现，置物盘等非食品级脲醛树脂制品与密胺餐具摆在一起出售，可能令不清楚的市民买回混用，而多数市民更是不知密胺餐具的使用“禁忌”。
【行业规定】不合格仿瓷餐具不能装食物
据悉，制作仿瓷餐具的材料叫做密胺树脂，是三聚氰胺-甲醛树脂的行业叫法，这种材质被允许制造餐具，也有相应的国家标准，只要使用得当，一般不会对人体造成伤害。但是，在密胺餐具市场中也混杂着一种假密胺餐具，它们以非食品用的脲醛树脂为原料，遇到强酸强碱会产生甲醛，对人体是有害的，更不能用来盛放食物。密胺餐具有耐高温、耐溶剂和耐碱性的特点，而假的密胺餐具完全不符合这些要求。
【记者调查】不少仿瓷餐具没有任何标识
“我上次买了一个仿瓷方盘，想当餐盘用，结果用开水一煮进行消毒后，发现颜色竟然褪了，吓得我不敢再用。”市民徐女士前不久在超市的餐具柜选中了一个看上去很像陶瓷的盘子，结果拿起来一掂感觉很轻，这才发现是仿瓷餐具，想想这种餐具不容易摔破，就买回了家。
记者在几家超市看到，仿瓷餐具只有尺寸、名称和价格，几乎没有“食品用”、“QS”标志和材质种类等说明。超市人员告诉记者，放在餐具货柜上的都可以拿来当餐具使用。
但记者发现，一些置物盘的样子也和仿瓷餐具差不多，假如放在餐具柜里，是很难被发现的。
【专家建议】选购分辨密胺餐具有讲究
专家指出，选购密胺餐具时应注意看清标签上是否具备以下几点：包装上是否有生产厂家信息、材质种类、“食品用”信息、“QS”标志、使用条件等等，但记者看到很多超市的仿瓷餐具都没这些说明。
专家建议，选购密胺餐具一定要去正规商场或者超市，而且在买回家之后一定不要忘了消毒。消毒时最好在沸水中加一点醋，而且要看清“严禁在微波炉中加热使用”字样，因为即便是密胺餐具，有些也不能承受微波炉的高温。
分辨真假密胺餐具最好的方法是用沸水煮和用滚油滴。长时间水煮后，假如出现掉色、发白、开裂等现象，那就是假的密胺餐具。而一滴烧开的油滴在餐具上，如出现冒泡或餐具鼓出来的现象，说明是假的仿瓷餐具，因为真的仿瓷餐具浇上滚油后是不会有变化的。
购仿瓷餐具三部曲
树脂，消费者用肉眼是无法辨别出其中的差别的，专家建议选购时一要看价格，二要到大型商场、超市购买，三要摒弃“外貌协会”意识，尽量选浅颜色的用品。
