昨天，消费者佘女士打进早报热线5858000：我在观山湖区世纪城一家餐馆吃饭时，发现店里使用的一次性消毒餐具外包装上只标有保质期，没有具体的生产日期，使用起来心里真没底。
消费者反映：
消毒餐具无生产日期昨天中午12点左右，佘小姐与张先生一起到位于观山湖区世纪城一家名为味食尚的餐饮店吃饭，她发现该店提供的一次性消毒餐具，公司名称、地址、联系方式、保质期等都标注在明显位置，但就是没有生产日期。
之后，他们就此事询问服务员，对方回答对此并不知情，他们每天用的都是朗洁消毒有限公司提供的餐具，且一直以来都有生产日期。“记者随即来到该店了解情况，发现在佘小姐用餐的桌上，两套一次性消毒餐具都没有生产日期，但却标注了保质期为15天。
”没有生产日期，何来保质期?没有生产日期，就意味着消毒公司可能提供过期餐具，没有质量保证，如果发生问题，怎么办?“佘小姐对此提出了疑问。
记者调查：
消费者盼生产透明昨天，记者走访世纪城周边的福州街、金源街等附近大大小小的数十家饭店发现，多数餐馆都向消费者提供一次性消毒餐具。这些餐饮店提供的消毒餐具外包装上，公司名称、地址、电话、温馨提示等一应俱全，重要的是，生产日期和保质期标注在最为显著位置，消费者一看就明白，这其中也包括了朗洁消毒有限公司的消毒餐具。
市民刘先生告诉记者，以前进餐馆吃饭，只从外观看消毒餐具是不是干净卫生，并没留意保质期和生产日期这个问题。”如今，经常看到餐具消毒不合格的报道，开始注意这些问题。就算每天消毒，细菌还会生长，如果没有生产日期，用起来还真不放心。“就是否关注消毒餐具干净一事，记者随机采访了部分市民，他们均表示，对于消毒餐具的生产日期、保质期的问题还是很担心。消毒餐具上除标注出厂家名称、地址、电话、生产日期、保质期等重要信息外，还需实现生产透明，让消费者吃得放心、用得安心。
厂家回复：
可能是机器故障针对消毒餐具上没有生产日期是否存在过期的问题，下午3点，记者根据餐具包装上的电话，与朗洁消毒有限公司取得了联系。
”我们提供的餐具都有生产日期，如果没有生产日期，那可能是机器故障，打印日期时打偏了。“该公司一负责人告诉记者，为确保消费者的使用安全，他们提供的消毒餐具都是当天或近两天内生产的，决不会提供过期餐具。
该负责人表示，由于公司在生产过程中是采取机械化操作，难免会出现一些小问题，“今后，餐具出厂前，我们会仔细检查和核对每一个信息，如果出现打印偏离、日期不明显等现象，将重新包装，让消费者放心使用。”
