这家企业虽然小 研发的创意餐具可不少

一套餐炉报出1.98万元的高价，国内外客商仍纷至沓来。
　　做企业的一旦有了创意，利润也就滚滚而来。昨天，绍兴巴菲酒店用品制造有限公司（以下简称“巴菲”）的总经理夏宝兴，向记者谈到今年的销售业绩时充满了信心，“今年的销售额预计至少可比去年增长50%”。
　　“巴菲”这家公司看起来并不起眼，但作为掌舵人的夏宝兴何以如此自信？原来，这是因为夏宝兴如今手握14项独一无二的专利。
　　“巴菲”的历史并不长，2006年才在绍兴县柯岩街道河塔村成立。创业伊始，夏宝兴就决心要在餐具制造上胜过国外，把生意做出国门外。当时，夏宝兴面对的现实是：虽然绍兴少有企业生产餐具等酒店用品，但是近邻宁波却有很多餐具企业。在强手如林的情况下，初创的企业谋求一席之地尚有困难，更不要说击败国外的对手。
　　对这个实际情况，夏宝兴并不是没有考虑，但他相信，只要有创意，就能够做到与众不同。
　　从办厂之初，夏宝兴就极重研发，一方面与高校合作，一方面通过招纳过硬的技术人员自主研发设计新产品。夏宝兴的团队在6年内，闷不吭声地研发了100多种餐具，产品还通过ISO9000和欧洲CE出口国外电器认证。到目前为止，夏宝龙已经有14项技术获得了国家专利。
　　在这些获得专利的产品中，有一种叫做“七星巴菲球”的立地式可旋转餐炉，一问世就获得了市场青睐。虽然这套餐炉报出了1.98万元的高价，但还是有一拨又一拨的国外客商纷至沓来。这款餐炉到底魅力在哪儿？夏宝兴告诉记者，这套圆形的餐炉，直径有1.8米。用餐的客人只要站在原地旋转餐炉，就能选好几种菜肴，而不用到处走动，尤其适用于星级酒店等自助餐厅。
　　在“巴菲”，这样神奇的餐具还有很多。例如，该公司生产的一款能自动感应的餐炉，当客人走近时，餐炉盖就会自动打开。当客人选完菜离开后，餐炉盖又会自动关闭。可视餐炉让客人对炉内的菜一目了然，而不用翻起炉盖去看炉内是什么菜。总而言之，这里的每套餐具都显得特别“智慧”、“通人性”。
　　正因为创意别具特色，“巴菲”的餐具在市场上一路高奏凯歌。
　　据了解，目前“巴菲”的产品除了销往国内的高档酒店、餐馆外，还出口到印尼、马来西亚、美国、英国、日本、新加坡、南非等国。尽管今年“巴菲”的出口形势不如去年，但产品在国内市场却不断拓展，保证了公司销售额的大幅增长。
　　从“巴菲”这几年的销售额也可以看出这家“小微”企业的成长轨迹：2007年40多万元；2008年90多万元；2011年470万元……而今年前8月，“巴菲”的销售额便接近400万元，比去年同期增长40%以上。