现如今,品茶已经成为一种文化深入人心,而各种精美的茶具更是为人们所追捧。在京城的马连道茶叶城,有家号称全国最大的专门经营各种宜兴紫砂茶具的店铺,这里仅摆放在店堂的紫砂茶具就有数千件之多。这些茶具造型各异,价钱从几十元到数万元不等,这些茶具既实用、又美观颇具有观赏性,因此引得不少专好此道的人们时常光顾。店里专门负责紫砂业务的李经理介绍说,紫砂茶具由于制作原料在不断减少,因此其收藏和观赏价值日渐显露。在每天光顾这里的客人中,有不少是才开始喜欢紫砂茶具的“新手”。下面将介绍一些如何选购品质优良的宜兴紫砂茶具的常识。
观察一把紫砂壶,首先从色泽上来看,这三把壶都有一个明显的特点,那就是颜色偏红且十分鲜亮。这是因为不法壶商在制作过程中采用了劣质砂泥,而劣质砂泥在炼制过程中往往会表现出色泽不均,为了掩盖这种不均匀,他们就在劣质砂泥中添加各种化学添加剂,这样,壶在最终做出来后就显得颜色特别光艳漂亮。
其次是听声音,有的商贩在兜售紫砂壶时往往会用壶盖敲击壶身,发出清脆的声响,以证明紫砂壶的质量,这种听声鉴别的方法完全是无稽之谈,越是敲打时发出清脆响亮声音,紫砂壶是“垃圾壶”的可能性就越大。再次就是用手抚摸壶身时会发现,“垃圾壶”的手感非常细腻光滑,而且有时还会发出一种亮亮的光,这是因为这类壶往往在加工过程中经过了机械抛光,甚至有的奸商还会在壶身上涂抹食用油或皮鞋油,来蒙骗消费者。
瓷库中国专家朱学者说:“在众多紫砂壶中,如何挑选到一把好壶,不论是老行家还是新的喜好者都不是件容易事。紫砂壶既是注重功能性的实用品,又是可以把玩、欣赏的紫砂艺术品。所以,一把好的紫砂壶应在实用性、工艺性和艺术性三方面获得肯定。紫砂壶是用于泡茶注茶的。所以,选购时不妨先就其实用的功能加以考量。优良的实用功能是指其容积和容量的恰当,壶把便于端拿,壶嘴出水流畅,让品茗沏茶得以得心应手。另外,紫砂壶的制作工艺水准,也是评审壶艺优劣的准则。”
现在紫砂茶具已经不在是简单的引茶工具,开始成为人们收藏观赏的工艺品,紫砂知识在生活中广泛流传。一件上好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作工艺的精湛,还须能够抒发出艺术的语言,具既要方便使用,又能陶冶性情给人一定的艺术感受。据介绍,目前市场上一件名为“阴阳太极”的紫砂壶已然被炒到了120万元的天价。