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沈阳紫砂壶价格快速递增 成茶具市场主流

信息来源:c-j.com.cn   时间: 2012-05-15  浏览次数:177

      好壶才能泡好茶,真正的爱茶人,无一例外地拥有一把自己的紫砂壶。随着近几年饮茶人群的迅速扩大,紫砂壶受到越来越多的关注。

  前年,盛京紫砂文化研究会在沈阳举办了首届紫砂文化交流展销会。仅3天的时间,展销的紫砂交易量就达到数百万元。盛京紫砂文化研究会林会长表示:“短短3天时间,就有这么大的销量是我们没有想到的。尤其是最后一天,展销的紫砂壶被一抢而空,由此可见紫砂在沈阳有很大的发展潜力。”

  如今,紫砂正成为饮茶爱好者的主流茶具配置,来自沈阳几家大型茶城的茶具经营门店也传递了这样的信息,紫砂经营商户越来越多,几乎占据了茶具销售的大半个市场。除了专营紫砂茶具的门店,一些经营其他材质茶具的门店也开始涉猎紫砂茶具的销售。与此同时,紫砂茶具的样式愈来愈多,价格从几十元、几百元直至上万元不等,能够满足不同饮茶层次人群的需要。

  “一般刚知道紫砂壶是好的泡茶茶具的人,大多购买一把一二百元的紫砂壶用,随着紫砂饮茶习惯的养成,人们对紫砂壶也有了更高的要求,想拥有一把乃至更多的高品质紫砂壶。”省茶叶行业协会会长高峰说,不少茶友甚至开始痴迷紫砂壶,有的一次性能买十几把的紫砂壶。除了用来泡茶,紫砂壶还能用来把玩,这是因为紫砂壶不但具有很强的实用性,还兼具优雅的艺术性。

  家住沈阳皇姑区的市民张先生可谓紫砂“狂人”,藏有百余把紫砂壶。张先生一谈到紫砂壶,顿时手舞足蹈、如数家珍。在自家的收藏间里,张先生小心翼翼地捧出一把紫砂壶向记者介绍:“这把壶集造型、书法、篆刻等多种艺术形态于一身,别看它个不大,传递的信息量可不少,具有很高的欣赏和研究价值。”

  辽宁紫砂储量上百亿吨 喀左“筑巢引凤”发展紫砂产业

  提起紫砂壶,茶友自然而然地会想到江苏宜兴紫砂。在古代,宜兴紫砂壶就已经誉满天下。如今,在众多的茶具销售门店,人们见到的紫砂壶也多产自宜兴。由此,在许多人的印象中,好像只有宜兴才有紫砂,才能生产紫砂壶。

  实际上,紫砂并非仅产自宜兴,我省朝阳市喀喇沁左翼蒙古族自治县早在上世纪70年代就发现了类似于宜兴紫砂的陶土,储量十分可观。

  喀左县紫砂行业协会副会长徐振海告诉记者:“经过实地考察,目前喀左境内有16个乡镇拥有储量丰富的紫砂矿产资源,总储量达上百亿吨,而且品质较好。”

  据介绍,中国科学院生态研究所曾对当地的紫砂资源进行检测,结果显示:喀左县紫砂(紫色砂质页岩)系产于二迭系细砾岩之间,为紫色或绛紫色粉砂质页岩及其风化物。平均含铁10%左右,可与宜兴紫砂媲美,是高档陶制品原料。

  喀左县本身生产陶器产品,其种类繁多,不仅有盆类、壶类、瓶类、茶具、酒具、文具、台灯等实用器具,还有造型美观、形态逼真的惊马、奔马等工艺产品。但喀左的紫砂茶具之前并没有十分突出的表现。

  “其实,喀左以前有不少人都看好紫砂茶具的发展潜力,但是一直苦于缺乏技术。为了把紫砂壶工艺引进喀左,当地人曾前往宜兴拜师学艺,学习紫砂壶的传统制作技艺,还特意从宜兴带回纯正的紫砂泥,用于紫砂壶的制作与研究。”喀左县紫砂行业协会副会长徐振海说,“但是紫砂壶制作技术复杂,短时间内很难掌握紫砂茶具制造的精髓。”

  为了克服这一困难,在不断派人去宜兴取经的同时,政府也在考虑如何推动喀左紫砂产业的发展,并最终决定引进技术人才,建设喀左紫砂文化产业园区。

  徐振海告诉记者:“目前,已有50多位宜兴的技术人员在产业园区内‘落户’。现在的喀左集丰富的资源和精湛的技术于一身,相信不久的将来会有更多的喀左紫砂茶具走向市场。”

  价格突破千万 精品紫砂壶迈入奢侈品行列

  如今,紫砂壶不仅是茶具中的宠儿,也是藏家眼中的珍宝。一些年代久远的紫砂茶具因其稀缺性,已经成为茶具中的奢侈品,并且身价还在不断上涨。

  业内人士感慨:“从近几年的市场行情来看,紫砂壶尤其是精品紫砂壶的价格可以说是在跳跃前行。在短短的3年时间内,一些精品大师壶已经完成了从几万元一把,到几十万、上百万元一把的飞跃,现代名家制作的紫砂壶在拍卖市场上更是屡屡创出新高,成交价格甚至超过千万元。”在快速上升的市场行情中,现代名家制作的紫砂壶的涨幅速度尤其引人注目。这其中又以紫砂大师顾景舟的作品为代表。前年,嘉德春拍的一件顾景舟制作的紫砂壶以1232万元人民币成交,成为当年紫砂壶的拍卖纪录;去年,北京保利秋拍的11件套的顾景舟制作的紫砂提璧组壶又以1782.5万元人民币成交。但即便如此,名家制作的紫砂壶在市场仍处于有价无市的状态,许多藏家苦于一壶难求。

  沈阳茶城一位专营紫砂的业户告诉记者:“现在好的紫砂壶不是愁卖,而是愁没有货,有些名家制作的紫砂壶,刚一到货,只要给一些店内的老会员打个电话,就会被抢购一空。”“有一些紫砂爱好者,购买紫砂壶不再按照过去那种‘泥’(指的是制作紫砂的泥料)、‘形’(壶的形状)、‘工’(制作工艺)、‘款’(制作人)的顺序来挑选,而是更为注重这把壶是谁做的。‘款’成为人们选壶的首要条件,接下来才是 ‘工’、‘泥’、‘形’。可以说,名家效应在紫砂壶的收藏购买上表现得日益明显。”盛京紫砂文化研究会林会长这样表示。

  “因为名家制作的紫砂壶,不仅制作精美,还具有一定的升值潜力,既可以收藏把玩也可投资。”一位推崇名家紫砂制品的紫砂爱好者说。

  当然,除了现代名家制作的紫砂壶,历史上一些名家紫砂壶也十分值得收藏。一些特定时期的紫砂制品由于具有一定的历史价值和研究价值,受到不少藏家的青睐。

  紫砂文化发展到今天,可谓一克紫砂一粒金,这让收藏家们更加地看重紫砂制品的升值空间。一夜之间,小小的紫砂壶就开始火了起来。有人说,这是由普洱茶收藏热带动的紫砂壶热潮,因为普洱茶用紫砂冲泡味道最真。也有人说,这是紫砂壶经历了几年的低迷行情后,出现的“绝地反弹”。

  据介绍,历史上紫砂壶的价格在上世纪80年代中后期曾经暴涨,导致了大量仿制品的出现,从而形成鱼目混珠,赝品横行的混乱局面。最终,紫砂市场接近于崩盘,其行情从此低迷。但经过了这么多年的大浪淘沙之后,这种恶意暴炒的风险已经释放完毕。而近些年艺术品市场的整体繁荣,也带动了紫砂壶的收藏。但不管说法如何,紫砂壶作为中国传统的工艺品,向来与奇石、兰花一起被并称为文人三雅。随着市场上几十万、几百万甚至上千万天价的频频出现,精品紫砂壶毫无疑问地跻身奢侈品行列。

  在火爆的市场行情中,不仅精品紫砂壶,品质较好的普通紫砂壶的身价也一路上扬。据业内专家介绍,目前普通紫砂壶的价格每年以20%到30%的速度递增。

  “很多人收藏紫砂壶并非是为了升值,‘养壶’的过程才是乐趣所在。紫砂壶购买之初表面上是有粗糙的颗粒的,但经过不断的泡茶、把玩和擦拭,会逐渐变得温润如玉。”省茶叶行业协会会长高峰说。

  十年磨一剑 鞍山玉壶挺进茶具市场

  根据制作材料和产地不同,茶具可以分成很多种类,目前主要有陶土茶具、瓷质茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具、竹木茶具和玉石茶具等品种。在日常生活中,人们使用紫砂等陶土茶具、瓷质茶具、玻璃茶具等比较普遍,而玉石茶具则十分少见,一般只有在博物馆或古玩城能见到几只玉杯。因此,提起玉石茶具,很多人感到既陌生又新奇,谁会用玉石来做茶壶?

  但在茶具多元化、新颖化的今天,我省鞍山早就有茶商尝试用玉石来制作茶具。在2000年,鞍山就有人开始设计制作玉壶,直至前年,第一把玉壶才正式“出炉”。为了一睹玉壶的风采,4月30日,记者前往鞍山实地探访。

  在鞍山茶商倪福生的茶叶门店里屋,记者见到了用岫玉制作的玉壶。这是一个传统的圆腹茶壶,乍看并无特别之处,但是经过一番仔细观察后,记者不禁被玉壶的精美所折服:玉壶的腹部上雕刻着精美的竹叶,与玉壶浑然一体却又呼之欲出;壶盖顶端则采用竹节设计,形态逼真、雕工精美。设计师还给这个玉壶赋予了美好的寓意——“节节高升”。

  “玉壶非常轻盈,重量不到半斤。”倪福生介绍说,“为了方便使用,玉壶的壶壁仅有1到2毫米,要不然装上茶水后太显笨重。在制作之初,我们首先想到的就是让玉壶更轻盈,能做到在一盆水中漂起来。”

  但这个设计却让玉壶制作面临严峻的挑战,因为在打薄壶身的过程中,制作者一不留意就有可能导致玉壶破碎。尽管请的是岫岩当地有三四十年玉活经验的玉雕师,第一把玉壶还是用了将近十年才制作成功。

  有了之前的经验,第二把、第三把玉壶……完成起来也就顺利得多了。不过,这些玉壶至今仍“藏在深闺人未识”,人们在市面还见不到。

  据介绍,由于玉壶产量比较少,制作成本也高,所有没有投放市场。倪福生给记者算了这样一笔账,玉壶的用料非常挑剔,并且制作一把就需要二三十斤的玉料,按照较为普通的玉料来算,每斤玉料需100元钱,这样算下来就需要两三千元,而人工雕刻的费用比玉料还要高,因此一把玉壶的成本就需要好几千元。

  尽管玉壶价格不菲,还是吸引了一些对玉文化和茶文化感兴趣的顾客。不过倪福生坦言,自己并不急着出售玉壶产品,而是在考虑如何恢复玉壶文化。

  原来,玉壶制作也是有历史的。在省博物馆最近举办的明清玉器展中就有一些玉质茶具展出,制作精美,引人注目,但是玉质茶具并没有像紫砂那样形成系统的文化。倪福生告诉记者,他们开发的不仅仅是玉壶产品,而是玉壶文化,他期望打造真正的玉壶文化经济链。

  对此,沈阳工业大学中国茶文化研究室主任李哲建议:“作为一种文化传承的载体,玉壶的制作既要有历史的传承,又要有自己创新,还要适应不同审美需求,如此才能形成系统的玉壶文化经济链条。”

  背景提示

  伴着新茶的陆续上市,眼下又到了品茶的佳季。而好茶和好壶,犹如红花绿叶般相映生辉,缺一不可。茶叶的走俏,直接带动了茶具的销售,尤其是在沈阳市场,众多的茶商纷纷做起了茶具买卖。据业内人士评估:“茶叶行业的茶具销售额甚至不亚于茶叶本身。”

  茶叶热销的同时,茶具也在不断推陈出新,呈现出细化、新颖、多元等特点。在我省的茶具市场上,除了传统的紫砂茶壶、瓷质盖碗和玻璃茶杯,甚至还有玉石打造的茶壶。

  在种类繁多的茶具中,紫砂茶具仍是茶圈内不可或缺的茶具,在市场中备受青睐,屡创天价。那么,为啥紫砂备受人们青睐?我省“特制”的玉壶能否在众多的茶具中脱颖而出?请看本报记者的调查采访。

  沈阳兴起个性化茶具

  “近年来,在茶友圈内,我们发现这样一个现象,不少茶友不仅对茶叶要求较高,对茶具的要求更为讲究。他们不仅要求茶具能配得上好茶,而且还追求茶具独特,寻找个性化的茶具已经成为一些茶友的乐趣。”省茶叶行业协会会长高峰说。

  在这种背景下,私窑个性茶具定制成为茶具市场的新宠,深受茶友以及收藏家的喜爱,很多人都以拥有私窑定制的个性茶具为荣。

  “我的一位朋友就开设了私人窑厂,专门制作个性化茶具。他的产品不但在沈阳市场上销售得非常好,北京、天津、广州、南京等20多个城市的销路都不错,并且销售额一直在不断增长。”高峰说。

  在互联网上,个性茶具也受到了热捧。某企业在网上推出高端私窑瓷器在线个性定制服务,在线限量销售20套私窑大师亲手制作的茶具,上线仅3小时就销售一空。

  当不少人从私窑定制茶具的时候,还有一部分人将目光瞄向了古玩城,从中寻找自己心仪的独特茶具。

  沈阳市民毕研君听人说宋代的建盏还原茶的味道极佳,很想入手一只,因此一直以来他十分热衷于去古玩城淘宝。两年前,他在北京的古玩市场偶然发现了一只宋代的建盏,虽然建盏的口沿边缘处有些破损,他还是毫不犹豫地买了下来,自此,这只建盏成为他个人专属的茶具,每日把玩,爱不释手。

  无论是定制的全新茶具,还是古玩市场淘来的老茶具,都表征着个性化茶具的兴起,表现出茶友们追逐个性、时尚的一面,也为茶具市场注入了新鲜血液。

  如何识别紫砂壶的优劣

  如今,紫砂茶具得到越来越多人的青睐,茶具市场中的紫砂茶具款式越来越多,令人眼花缭乱,那么,在如此庞杂的紫砂茶具中,如何挑选到一把品质不错的紫砂壶,资深的紫砂爱好者提醒消费者们要注意几点:

  一是看有无损伤,如残破、凹陷、开裂;其次看壶口、壶把、壶嘴是否水平成一直线。

  二是看壶盖是否紧贴壶口,优质壶严密无缝,甚至拎盖能提起全壶。

  三是要看壶的通气度是否良好,用嘴对着壶嘴吹,把手指放在壶孔上,如果有气息从壶孔涌出,那么说明这只壶的通气度是很不错的,如果您是在现场就拿到壶,您可以简单地对着壶嘴吹气辨别。

  四是要观察整个茶壶是否规整,比例是否适度,图案的形状如何。如果是工艺师的作品,还须察验壶底钤印,有的备有证书。另外,在价格上,机制紫砂壶与手制紫砂壶的价格也是有区别的。

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