专门生产竹制品的浙江双枪竹木有限公司，做内销也做外贸，去年，这家公司生产的竹餐具在国外卖得相当不错。根据杭州市出入境检验检疫局的统计数据，去年该局共检验检疫浙江双枪竹木有限公司出口竹餐具货值429.256万美元，同比增长256.4%。而在杭州8家生产出口竹餐具的竹木企业中，双枪竹木也是生产量最大的一家。在去年成倍增长的杭州出口竹餐具中，双枪竹木一家就占了50%以上的市场份额。
砧板出口量最大
浙江双枪竹木有限公司主要生产竹木工艺筷、砧板、牙签等竹木制品。这家企业去年出口的竹餐具以砧板为主，也有筷子等其他物品，主要是出口到英国、德国、法国等这些欧洲国家。
“很多人会觉得筷子等竹餐具是不是主供当地华人使用，”双枪竹木的工作人员告诉记者，“其实不是这样，当地普通家庭都会使用。至于为什么砧板出口得比较多，是因为外国人对砧板比较讲究，不仅仅材质要环保，而且他们切不同的食材会用不同的砧板，所以需求量会比较大。”
根据杭州出入境检验检疫局的数据，去年该局共检验检疫出口竹餐具516批次，货值818.63万美元，同比分别增长210.8%和266.2%。杭州的出口竹餐具主要有竹砧板、竹筷、竹碗碟架、筷笼、竹盒、酒托架等，销往德国、法国、美国、日本、东南亚、印度等21个国家和地区，其中欧美国家占了大部分。
杭州的竹制品企业主要分布在临安和余杭这些竹资源丰富的地区，富阳地区也有少量分布，而双枪竹木出口的竹餐具占到总出口货值的52.43%。
最贵筷子一双卖到6888元
在双枪生产的所有竹餐具里头，筷子产量最大。事实上，双枪也是国内最大的筷子生产企业之一，一年生产筷子3亿双，在国内大卖场筷子领域中占有不小的市场份额。但一双普通的竹筷子零售价可能只要十几块甚至几块钱，如何提高产品的附加值？双枪竹木为此花了不少的心思。
双枪有专门的产品设计部和研发部，现在，仅仅在筷子领域，公司已经开发了包括竹筷、木筷、上漆筷、雕花筷、镶嵌筷等200多个品种。几年前，为了扩大高端市场，双枪推出了“禾木天香”精品系列，每一双筷子都有自己的“中国风”名字和典故，专走高雅礼品路线，受到国内外许多客户欢迎。2008年北京奥运会和2010年上海世博会期间，“禾木天香”均作为中国特色礼品出现在中外宾客面前。
“为了让这些承载中华悠久历史文化的工艺筷成为代表中国的礼品送给各国领导人和友人，其标准和流程比单纯生产出口商品还要苛刻。”双枪工作人员坦言，“就拿奥运筷生产来说，我们被考察了2年之久，从生产工艺到开发、设计，每一道工序、每一个细节都精益求精。”
精品工艺筷自然也给企业带来了“精品”的利润，据了解，“禾木天香”工艺筷每双均价在百元左右，最贵的一款小叶紫檀手雕工艺筷，一双就价值6888元。
对此，杭州出入境检验检疫局动植处的工作人员也说，杭州几家做得比较好的竹制品企业，本身就很注重新技术、新产品的研究开发，企业自身有一个比较正规的设计研发团队，比较注重企业文化的发展，产品的附加值多半体现在新产品的设计上。
今年拿到千万“宜家家居”订单
除了打造自己的品牌，双枪还先后和全球最大的家具和家居用品零售商IKEA “宜家家居”，以及德国厨具品牌“双立人”进行合作，为他们生产竹制砧板、储物盒、刀架、床边柜等餐厨具和家居用品。
“和全球知名企业合作，从选料到备案，从生产到包装运输要求都特别严格，就拿‘宜家家居’来说，每批次的原料、成品除了我们自检自测外，还要另送一份到‘宜家’在上海的指定实验室进行再检测。”双枪工作人员告诉记者，在原材料的选用方面，他们主要选用的是4到6年生的福建、浙江楠竹，“这种毛竹肉壁厚、竹节长，适合做大件的餐厨具，成品也特别结实、耐用。”
除了选择优质环保的原材料，双枪在生产过程中也保证了每一道工艺的绿色环保。
拿双枪生产的“双立人”竹砧板来说，由于和普通木砧板用整块木料制成不同，竹砧板是用一块块麻将大小的竹板拼接而成，需要粘合剂。但是砧板又是与食物直接接触的，所以双枪选用了一种特殊的木胶粉作为粘合剂，成本比别的厂家要高出三倍，非常牢固，也比一般的粘合剂更环保、更健康。为了让竹砧板更结实耐用，企业还在砧板外涂上高级食用菜籽油，经过多次涂抹，油脂渗入砧板内部，使其不容易开裂，还呈现出一种天然的浅褐色，绿色环保。
2011年，“双枪”生产出口了价值1500万人民币的“双立人”竹砧板，今年年初又接到了“宜家家居”700多万人民币的储物盒和400多万人民币的床边柜订单。双枪相关负责人说：“知名品牌准入门槛很高，只要我们坚持品质说话、按标准生产，那么订单也是相对比较稳定的。”
