福州市卫生局要求吉祥消毒餐具配送中心做出整改。而整改要求发出10日后，吉祥餐具有关负责人昨日向记者表示，吉祥餐具已经按照仓山区卫生监督所的要求整改完毕，目前一切餐具消毒程序都已经按照标准流程操作，所有餐具全都经过高温红外线消毒。
3月17日，到吉祥消毒餐具配送中心检查的仓山区卫生部门执法人员表示，吉祥消毒餐具在生产过程中未做到防蝇、防尘，前处理间、包装间敞开式操作，没有严格执行消毒程序，执法人员当场下达意见书，责令其立即改正。福州市卫生局也曾表示，将立即在全市开展集中式消毒餐具服务单位的专项整治。
“我们曾经做得不好的地方，现在已经全都整改了。”昨日，吉祥消毒餐具配送中心负责人张女士向记者表示，吉祥消毒餐具消毒中心整改期间斥资购入设备，规范流程。目前工作间内已经引进了新的红外线高温消毒设备，对餐具进行红外线高温消毒，用于刷洗碗筷的洗涤剂也使用了高标准的产品，作业时均要求工人佩戴消毒手套和口罩，餐具的消毒流程已经按照卫生部门要求进行了整改。
昨日下午，记者致电福州市仓山区卫生监督所有关负责人蔡先生，他表示，卫生部门已到吉祥消毒餐具进行现场检查，吉祥消毒餐具配送中心的确已经完成整改，消毒流程也已全部整改到位。
