在政协会上，记者也针对食品安全，卫生监管，进行了采访，不少委员建言献策，热议的话题，也和咱老百姓的餐桌有关。
现在很多人到饭店吃饭，坐下来的第一件事就是先把手上的餐具用开水涮几遍，这个小小的动作也反映出了大家在使用餐具时候的一些顾虑和担心，小胡注意到在今年的两会上很多政协委员就消毒餐具的安全问做了全面的调研了，看来关于消毒餐具的问题，大家有盼头了。
如今，一次性消毒餐具似乎成了不少饭店的必备品，可是，这种餐具到底干不干净，卫不卫生，恐怕不少老百姓心里都要打上一个大大的问号。生活在线曾经陆续报道过一些消毒餐具的加工作坊，里面的状况实在不容乐观。
记者了解到，目前，不少中高档餐馆依然选择使用自己的餐具，采取独立消毒，绝大多数的一次性餐具主要流向了小型饭店，尤其是那些快餐大排挡。
一次性消毒餐具的加工单位经营门槛低，违规操作现象严重，加上相应的法律法规滞后，使得监管难度相对增大。如何让一次性消毒餐具成为大众餐饮一个有益的组成部分，让老百姓到饭店吃的放心，用的放心，政协委员提出了一些有针对性的建议。
